Alleskönner PASTASAUCE - eine für ALLES 👍🏼 ... Thermomix® TM6,TM5, TM31

Egal ob als Lasagnefüllung, über Pasta, Spätzle, Reis, Kartoffeln... Sie passt zu allem. Gemüse oder Salat dazu und jeder wird begeistert sein. Auch als Vorrat gut einzufrieren, für Tage, an denen man einfach mal keine Lust zum Kochen hat. Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung. ❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal abonnieren und 🔔aktivieren. Du hast einen Rezeptwunsch? Schreib ihn in die Kommentare. 👍🏼 Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31: Für eine 6 Personen Lasagne oder für mindestens 10-12 Portionen Sauce 500 g Hackfleisch, ich habe gemischtes verwendet 1 rote Zwiebel, halbiert 2 Knoblauchzehen oder 2 TL Knoblauchpaste 2 Karotten, in Stücken 2 EL Olivenöl 2 Dosen gehackte Tomaten, á 400 g 30 g Tomatenmark 1 TL Salz 1 geh. TL Rinderbrühe, Instant 2 TL Zucker 2-3 Prisen Chilipulver 1 TL Oregano, getrocknet 50 g Butter 80 g Mehl 600 g Milch 1,5 TL Salz Hackfleisch in einer Pfanne anbraten. Hackfleischsauce: Die Zwiebel, Knoblauchzehen, und Karottenstücke in den Mixtopf füllen. 8 Sekunden / Stufe 5 - alles mit dem Spatel runter schieben Nochmal 8 Sekunden / Stufe 5 Olivenöl zugeben. 2 Minuten / Varoma / Stufe 1 Hackfleisch zu der Karottenmischung geben. Die gehackten Tomaten, Tomatenmark, Salz, Fleischbrühe, Zucker, Chilipulver und Oregano ebenfalls in den Mixtopf geben. Einmal mit dem Spatel umrühren. 12 Minuten / 100°C / Linkslauf – Stufe 1 In eine große Schüssel umfüllen. Bechamelsauce: Die Butter in den Mixtopf geben. 2 Minuten / 100°C / Stufe 1 Mehl zugeben. 1 Minute / 100°C / Stufe 1 Milch und Salz zugeben. TM31 und TM5: Kurz auf Stufe 5 verrühren und dann 8 Minuten / 100°C / Stufe 2 Im Anschluss nochmal kurz auf Stufe 5 verrühren. TM6: Funktion andicken bei 100°C Die Bechamelsauce mit der Bolognesesauce in der Schüssel vermischen. Als Lasagnefüllung verwenden, über Pasta, Spätzle, Reis, Kartoffeln... Sie passt zu allem. Originalrezept (abgewandelt): https://www.rezeptwelt.de/hauptgerich... MEINE EMPFEHLUNGEN: Gewürzdosen: https://amzn.to/3bjQbIM Gewürzetiketten: https://amzn.to/3oR6X93 Santoku-Messer: https://amzn.to/3TvROHX Messlöffel: https://amzn.to/3cOyD8Q Edelstahlschüsseln antirutsch: https://amzn.to/3bQbnt6 Vorratsdosen für Mehl: https://amzn.to/3y6GtWy MEIN TM - ZUBEHÖR: Edelstahlsieb / Abgießhilfe: https://amzn.to/37vBaVz Dampfgar-Kamin für Varoma: https://amzn.to/3lKVZPA Deckelhalter: https://amzn.to/3CMcHIC Displayschutzfolie für Thermomix TM5: https://amzn.to/3uEdxjS Displayschutzfolie für Thermomix TM6: https://amzn.to/3ciEAKT FlexiSpatel®: https://amzn.to/31cZcxF Gleitbrett: https://amzn.to/3slhpFs Dampfentsafter: https://amzn.to/2VExWso Messerersatz - WunderCap® - tm5: https://amzn.to/3a2crq3 Messerersatz - WunderCap® - tm6: https://amzn.to/3cgmzwS Mixtopf-Verkleinerer: https://amzn.to/3HRXMMQ Mixtopf-Spülbürste: https://amzn.to/3DoQf69 Peeler: https://amzn.to/3rXzvjm Salatschleuder: https://amzn.to/36aqElM Saftpresse: https://amzn.to/3jcrp4x Silikon-Deckel: https://amzn.to/31foivX Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: https://amzn.to/3deYfdS Spüleinsatz für Messer: https://amzn.to/3seZjqc Teigschraube: https://amzn.to/3TLumG4 ► Info ◄ = Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten. ❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen ❤   / 3465617436830405   ❤   / claudias.kuechenexpress   ❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von https://audiohub.de