COMO CRIAR FICHA TÉCNICA E APLICAR FATOR DE CORREÇÃO NO SETOR ALIMENTÍCIO - GUIA COMPLETO

Nesse vídeo você vai aprender a montar uma ficha técnica e saber o fator de correção dos alimentos usados em restaurantes, bares e lanchonetes. Entenda o passo a passo a como criar fichas técnicas detalhadas e ajustar fatores de correção para melhorar a consistência e a qualidade de suas receitas além de reduzir perdas dos insumos. Essa aplicação é imprescindível para profissionais e empreendedores do ramo alimentício. ➡️Precisa de ajuda com precificação e gestão financeira da sua empresa? https://www.garotticonsultoria.com.br/ ✅ Formulário da consultoria para empresas: https://docs.google.com/forms/d/e/1FA... ✅Formulário da consultoria pessoal/familiar: https://docs.google.com/forms/d/e/1FA... ➡️FAÇA O DOWNLOAD DA PLANILHA DE FICHA TÉCNICA E FATOR DE CORREÇÃO: https://docs.google.com/forms/d/e/1FA... Ficou com alguma dúvida? Escreve aí nos comentários que eu vou te ajudar! Se inscreva no canal e ative o sininho! Vamos juntos 🚀 00:00 Introdução 01:48 Ficha Técnica 04:40 Fator de Correção 07:17 Ficha Técnica na Prática 13:10 Custo Unitário Total 15:10 Considerações finais REDES SOCIAIS: • Instagram: @chris.garotti   / chris.garotti   • Tiktok: @chris.garotti https://vm.tiktok.com/ZMNNKR6vJ/