از اون خورش‌های خوشمزه‌ست / طرز تهیه خورش کدو مجلسی با مرغ / آموزش آشپزی

از اون خورش‌های خوشمزه‌ست / طرز تهیه خورش کدو مجلسی با مرغ / آموزش آشپزی سلام دوستان نازنینم ، امیدوارم حالتون خوب باشه . همونطور که میدونید خورش کدو یکی از غذاهای لذیذ و مجلسی و خوشمزه‌ست که بدون مرغ و گوشت هم میشه درست کرد . امروز براتون طرز تهیه خورش کدو مجلسی با مرغ رو آموزش دادم . دستور خورش کدو مجلسی با مرغ : مرغ ها را در روغن کمی سرخ کنید و کنار بگذارید ، بعد یک پیاز را سرخ کنید و زردچوبه و کمی فلفل سیاه را اضافه کنید هم زده و رب را اضافه کنید ، کمی که تفت خورد دو لیوان آب به آن اضافه کنید . جوش که آمد آن را روی مرغها بریزید و نمک بزنید سپس شعله را کم کنید ، نیمه پز که شد کدوها را سرخ کنید و به مرغ ها اضافه کنید . بعد از نیم ساعت که پخت شعله را خاموش کنید ، گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید و در روغن هر دو طرفش را کمی تفت دهید و در آخر در کنار کدوها برای تزیین استفاده کنید . نوش جان . مواد لازم برای خورش کدو با مرغ برای چهار الی پنج نفر : مرغ چهار تکه کدو شش عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی برای تزیین سه عدد غوره نصف لیوان فرانسوی فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری زرد چوبه یک قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم #خورش_کدو #غذای_مجلسی #آشپزی_ایرانی