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엄마가 해주시던 그 맛! 실패 없는 생선조림 양념장 황금레시피

늦둥이엄마의쿡쿡

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엄마가 해주시던 그 맛! 실패 없는 생선조림 양념장 황금레시피

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늦둥이엄마의쿡쿡
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안녕하세요! 오늘 선보일 요리는 바로 **‘밥도둑 2탄’ 광어조림**입니다 🐟✨ 저희 집 어부님 덕분에 냉동고가 꽉꽉 들어차 구출해 낸 광어 필렛! 갈치조림보다 살이 듬뿍~ 비린내 없이 담백해서 온 가족이 진짜 맛있게 먹을 수 있어요. 어려울 것 같다고요? NO! 라면 끓이는 것만큼 쉽고 간단합니다. 꼭 광어가 아니더라도 **우럭, 삼치, 갈치 등 어떤 생선으로도 100% 응용 가능**한 만능 양념장 꿀팁까지 알차게 담았으니, 영상 끝까지 놓치지 마시고 꼭 만들어 보세요! 😋 📌 [타임라인] 00:00 하이라이트 & 어부 남편과 냉동고 사수 대작전 00:45 재료 손질 (무를 맛있게 졸이는 첫 번째 꿀팁!) 01:30 깊은 맛을 내는 비장의 재료 공개 (두 번째 꿀팁) 02:15 절대 실패 없는 무적의 조림 양념장 비율 03:10 보글보글 끓이기 & 맛있는 광어조림 완성! 📖 [재료소개] 메인 재료: 광어 필렛 2덩이 (다른 생선으로 대체 가능), 무 (1cm 미만으로 썰기) 야채 재료: 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2~3개, 생강 약간 (손가락 한 마디 크기) 🥣 [무적의 조림 양념장 레시피] 다진 마늘 2큰술 (팍팍!) 고춧가루 2큰술 진간장 5큰술 조선간장(국간장) 1큰술 피쉬소스 1큰술 참치액 1큰술 알룰로스(또는 올리고당/물엿) 2큰술 소주 2큰술 후추 0.5큰술 (★필수!) 👍 영상이 도움 되셨다면 '좋아요'와 '구독', '알림 설정' 부탁드립니다! 여러분의 댓글과 관심은 영상을 제작하는 데 큰 힘이 됩니다 ❤️ #광어조림 #생선조림 #황금레시피 #생선조림양념장 #밥도둑 #광어요리 #초간단요리 #집밥레시피