ขนมปังน้ำผึ้งวอลนัท (แพนเค้กเกาหลี) โฮต๊อก Hotteok (Korean Sweet Pancakes)

👉 สำหรับผู้ที่ต้องการสนับสุนการทำวีดีโอ สามารถกดปุ่ม Youtube Thanks เพื่อสนับสนุนได้ค่ะ 👉 For support our channel, you can press Youtube Thank button for support us. สวัสดีคร๊า วันนี้มากับขนมแพนเค้ก โฮต๊อกแบบเกาหลี แต่ทำแบบอบ แทนแบบทอดในกระทะ นะคะ แต่ถ้าใครอยากทอดก็ทำได้นะคะ สามารถทอดได้แบบทั้งใส่น้ำมันทอด หรือ แค่จี่ในกระทะให้สุก ก็ได้ค่ะ ขนมปังน้ำผึ้งวอลนัท (แพนเค้กเกาหลี) โฮต๊อก Hotteok (Korean Sweet Pancakes) ส่วนผสม สำหรับ 6 ชิ้น ตัดแป้ง 46 กรัม น้ำเปล่า 50 กรัม นมรสจืด 50 กรัม น้ำตาลทราย 15 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ยีสต์ผง 3/4 ช้อนชา (1/4+1/2) น้ำมันพืช 17 กรัม แป้งทำขนมปัง 120 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก 30 กรัม ถั่ววอลนัทสับ 60 กรัม (หรือถั่วอื่นตามชอบ) น้ำผึ้ง 20-40 กรัม น้ำตาลทรายสีรำ หรือน้ำตาลทรายแดง 20-40 กรัม ผงอบเชย ผงซินนามอน 1/4 ช้อนชา (ถ้าชอบ) วอร์มเตาที่ 180 องศา ระยะเวลาอบ 13-15 นาที ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม อุณหภูมิ และระยะเวลาอบ ปรับได้ตามเตาอบของแต่ละบ้าน และปรับตามขนาดของขนมที่อบ Ingredients Yield for 6 pcs @46g 50g Water 50g Milk 15g Sugar 1/4 Teaspoon Salt 3/4 Teaspoon Active dry yeast (1/2+1/4) 17g Cooking oil 120g Bread flour 30g All purpose flour or Cake flour 60g Finely Chopped walnuts 20-40g Honey 20-40g Brown sugar 1/4 Teaspoon Cinnamon (Optional) Pre-heat the oven for 180'c Baking time for 13-15 mins Up and down heat, no fan force Baking time can be adjust by different of oven #hotteok #honeypancake #โฮต๊อก #แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen 👉 ช่องหลักสอนทำขนมปัง    / asliinkitchen   🙏 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ 🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe ➡️ Facebook Page :   / asliinkitchen   📧 ติดต่องาน สปอนเซอร์ รีวิวสินค้า พรีออเดอร์ Email : asliinkitchen@gmail.com 📸 Instagram :   / asli_kitchen