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VALLE DI CEMBRA: L'ARTE E LA MAGIA DELLA GRAPPA

BuonAgricoltura

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VALLE DI CEMBRA: L'ARTE E LA MAGIA DELLA GRAPPA

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I colori dell'autunno ci accompagnano in questo viaggio alla scoperta della grappa trentina di qualità. Ci accompagna in questa scoperta Bruno Pilzer, un maestro distillatore di grande esperienza che ci farà conoscere l'arte della lavorazione della grappa di vinacce. Non solo grappa ma anche una grande scoperta, il Brandy, un distillato di vino che deriva dalla vicina Francia ma che anche Italia qualche piccolo distillatore incomincia a produrre con particolare qualità..