ДЯДЯ РОДЖЕР пробует мой жареный рис «Юэнён» | Fried Rice Fridays #6 |

Дядя Роджер жарил мой жареный рис по-янчжоуски, поэтому я пригласил его на кухню попробовать мой жареный рис «Юэньён»! Жареный рис «Юэньён» — это двухцветная смесь жареного риса с яйцом, покрытого белым «соусом» из креветок и красным «соусом» из курицы. Это простое блюдо, популярное в гонконгских кафе, специализирующихся на ча-ча-чаан-тенге. 0:00 Введение 0:40 Ингредиенты для соуса и маринадов 2:30 Что такое «Юэньён»? 3:19 Важность крахмала 5:51 Приготовление соусов 7:35 ПРИВЕТСТВУЕМ, ДЯДЯ РОДЖЕР 11:33 Приготовление жареного риса с яйцом 12:30 Дегустация Вот полный рецепт: https://adamliaw.com/recipe/yuenyeung... Подпишитесь на меня в Instagram, чтобы увидеть больше рецептов:   / adamliaw