La recette du Broyé du Poitou d'Agnès - Episode n°2

/La Cuisine Des Copains/ Dans ce deuxième épisode, vous retrouverez toute notre équipe accompagnée de la douce et belle Agnès qui vous présentera un produit bien de chez nous, le Broyé du Poitou : une pâtisserie gourmande crée ici même, à Poitiers ! Dans une ambiance naturelle et détendue, elle nous dévoile tous ses secrets afin de réaliser l'authentique Broyé du Poitou. Ingrédients : -500g de farine -300g de sucre -250g de beurre -1 cuillère à soupe de gros sel -1 jaune d'oeuf et 2 cuillère à soupe de lait pour la dorure Le choix du vin : En apéro on vous conseille d'opter pour un vin de la Loire, un Savennières blanc (cépage: chenin). N'oubliez pas de vous abonner à notre chaîne, et de liker notre page Facebook pour ne rater aucun épisodes. #sablé #gâteau #BroyéduPoitou #patisserie Facebook :   / la.cuisine.des.cop1