Recette poulet au curry avec son riz basmati | menu indien - pakistanais | facile à faire
Lilou KAM
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Recette poulet au curry avec son riz basmati | menu indien - pakistanais | facile à faire
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Lilou KAM
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Ingrédients :
poulet curry :
4 cuisses de poulet désossées coupées en morceau (ou blanc de poulet)
1 oignon coupé finement
4 cuillères à soupe de lait de coco
1 pot de yaourt nature
1 cuillère à café de curry en poudre
de la coriandre
du curcuma
du poivre
du sel
1 tomate râpée
1 cuillère à soupe de pâte de curry (facultatif)
1 cuillère à soupe de gingembre frais rapé
riz :
2 bols de riz basmati
4 bols d’eau
Une cuillère à soupe de beurre fondue ou d’huile
Sel
Voici le lien vers la recette du raïta, sauce menthe et cheese naans
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