一樽2秒飲完,工廠卻要「養」足7日!直擊全球每日賣3,800萬樽嘅養樂多工廠:150°C先殺菌、37°C再培養活菌,每個鐘灌裝4.5萬樽|食嘢背後
食嘢背後
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一樽2秒飲完,工廠卻要「養」足7日!直擊全球每日賣3,800萬樽嘅養樂多工廠:150°C先殺菌、37°C再培養活菌,每個鐘灌裝4.5萬樽|食嘢背後
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益力多细细支,几啖就饮晒,但你有冇谂过,由一批原料变成一支支装好出厂,背后竟然要花足几日时间?
今集《食嘢背後》带大家直击益力多生产线:原料会先经过高温处理,再喺约37°C环境培养活菌,整个发酵同调配过程要严格控制温度同时间,之后再经过自动灌装、封口同包装。大型生产线每小时可以灌装约4.5万支,而全球每日销量更加达到约3,800万支。由一支2秒就饮完嘅益力多,到背后足足几日嘅工业流程,远比表面睇落复杂。
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