CHURRASCO p/ 5 PESSOAS + Espetinhos japoneses tipo Yakitori

Churrasco em casa para cinco pessoas reúne cortes bovinos e de cordeiro variados, do bife de tira de picanha ao Denver Steak com marmoreio digno de Wagyu. O destaque fica com o carré de cordeiro marinado, acompanhado de pangratato crocante, e o fechamento surpreendente com yakitori, os espetinhos japoneses grelhados na churrasqueira. Também entrou bife ancho, corte favorito do meu pai, e o cordeiro leva uma marinada que ensino no vídeo, servido com pangratato, a farofa italiana que dá crocância e acidez ao prato. De acompanhamento fiz conserva de pimentão grelhado, ótima pra guardar na geladeira, e couve flor grelhada com molho romesco feito na churrasqueira. Pra fechar, mostro a técnica dos yakitori: como espetar, assar e pincelar o molho agridoce conhecido como molho dos cem anos. Qual desses cortes te deixou com mais vontade de acender a churrasqueira? Comenta aqui. 🍔🚨🍔🚨 Já conhece meu novo curso de hambúrguer? Veja neste link tudo o que você aprende comigo e se inscreva! 👇🏼👇🏼 https://fagnerggbrasa.com.br/ggburgue... ■ Utensílios usados neste vídeo: ■CUPOM DE DESCONTO *publicidade Use o cupom "GGBRASA15" no site da Deli&Co para ter 15% de desconto em todos os produtos. https://www.delico.com.br?sca_ref=105... Me siga nas redes sociais: Instagram: @fagnergg Tiktok: @ggbrasa #churrasco #yakitori #carrédecordeiro #cortesdecarne #gastronomia