ПИЁЗЛИ НОН тайёрлаш! Жуда юмшок огизда маззаси колади👍🏻

#нон #патир #лепёшки Хамирига Илик сув 200мл Илик сут 200мл Шакар 2 чой кошик Курук дрожжи 2 чой кошик Уксус 5, 6, 9% 1 чой кошик Туз 1 ош кошик тула Сметана 200гр Ун 750гр + - Суртиш учун 200-250 гр сариёг Устига суртиш учун 1 тухум ва 1 ош кошик сут Кунжут, седана сепилади Ичига 4 пиёз кетади Кизиб турган духовкада 190"С градусда 40 минут пиширилади Ингредиенты 👇 Тёплая вода 200мл Тёплое молоко 200мл Сахар 2 ч.л. Сухие дрожжи 2 ч.л. Уксус 5% или 6% или 9% 1 ч.л. Соль 1 с.л. полная Сметана жирная 200гр Мука 750гр + Для смазки теста👇 Сливочное масло 200-250 гр Для начинки 👇 Лук 4 шт Для смазки 👇 Яйцо 1 шт + молоко 1 с.л. Для посыпки 👇 Кунжут и чёрная семена Выпекать в разогретой духовке до 190"С градусов 35-40 минут