Paysan Boulanger, pourquoi se former en vue du BPREA ?

Devenus Paysan.ne Boulanger.ère après une reconversion professionnelle, Lila Plet Rol Tanguy et Pierre Cordeau, lors de la rencontre anciens/nouveaux au CFPPA de Coutances, expliquent pourquoi ils se sont formés pendant 1 an pour obtenir le BPREA*. Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole