ಈ ಬಾರಿಯ ಸಂಕ್ರಾಂತಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರ ಪೊಂಗಲ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ I Ghee rice sweet Pongal & khara Pongal

#sankranthirecipes #sankranthi #pongal #bhagyatvrecipes #bhagyatvrecipes #bhagyatvkannada ಸಿಹಿ ಪೊಂಗಲ್ : ಸಿಹಿ ಪೊಂಗಲ್ ಮಾಡುವ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಕ್ಕಿ 1ಕಪ್ - 1 cup of rice ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ - Moong Dal 1/2 Cup ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಕಪ್ - Milk 1/2 cup ಬೆಲ್ಲ 2 ಕಪ್ - jaggery 2 cup ತುಪ್ಪ 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ - Ghee 2 To 3 Tbsp ಗೋಡಂಬಿ 10 ರಿಂದ 15 - Cashewnut 10 to 15 ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹತ್ತ ರಿಂದ ಹದಿನೈದು - Raisins 10 to 15 ಲವಂಗ 2 - Cloves 2 ಏಲಕ್ಕಿ ಕಾಯಿ 2 - Cardamom 2 ಕೇಸರಿದಳ ಸ್ವಲ್ಪ - Saffron Little ಖಾರಪೊಂಗಲ್ : ಖಾರಪೊಂಗಲ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್ - Rice 1/2 Cup ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ - Moong Dal 1/2 Cup ಗೋಡಂಬಿ 10 ರಿಂದ 15 - Cashewnut 10 to 15 ಕರಿಬೇವಿನ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ - Curry Leaves Little ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 4 - Green Chilli 4 ಶುಂಠಿ ಅರ್ಧ ಇಂಚು - Ginger 1/2 inch ಅರಿಶಿಣದ ಪುಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ - Turmeric Powder Little ತುಪ್ಪ 4 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ - Ghee 4 Tbsp ಮೆಣಸು ಮುಕ್ಕಾಲು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - Pepper 3/4 Tbsp ಜೀರಿಗೆ ಮುಕ್ಕಾಲು ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ - Jeera 3/4 Tbsp ಇಂಗು ಸ್ವಲ್ಪ - Asafoetida Little ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು - Salt to taste Bhagya Tv Recipe Channel : https://www.youtube.com/c/bhagyatv?su... Bhagya tv vlogs channel :    / @bhagyatvvlogs   #gheericeinkannada #