Американские Бейглы на закваске

Опара вечером : 10гр закваски 100гр воды 100гр пшеничной муки в /с Оставить на 10-12час Тесто : Вся опара 200гр молока (воды) Яйцо-1шт +(1 для смазывания) 500гр муки пшеничной в /с 10гр соли 20гр сахара 25гр масла сливочного Семена кунжута, мака Выпекать при t200 * 20-25мин Турецкие Симиты на закваске-   • Турецкие Симиты на закваске   Бриошь на закваске -   • Бриошь на закваске ☝️   Завиванец на закваске 100%влажности-   • Завиванец на закваске 100%влажности   булочки на закваске Левито Мадре-   • Пасхальные булочки или просто вкусные було...   Синнабоны на закваске Левито Мадре-   • Синнабоны на закваске Левито Мадре 🤩   Спасибо Вам за просмотр! Я в Instagram   / allak4986   #бейглы #синнабонназакваске #назакваске #завиванец #хлебназакваске #АллаК #мойхлебназакваске #земгальскийхлеб #кулич #куличназакваске #синнабон #бриошь #турецкийсимит #бейглы