LO QUE COMO EN UNA SEMANA | pancakes esponjosos, ceviche, yogurt de tofu y más

Una semana de lunes a viernes con recetas fáciles y veganas. Les dejo las recetas más relevantes escritas aquí abajo. PANCAKES ESPONJOSOS: -3/4 taza de harina de avena -3/4 taza de bebida vegetal o agua -1 cucharadita de polvo de hornear -1/2 banana en puré Mezclar todo muy bien, dejar reposar unos 5 minutos y cocinar en un sartén antiadherente o con un poco de aceite. Voltear cuando se formen burbujas. Servir con lo que gustes. ENSALADA VERDE DE TIKTOK: https://elcomensal.es/ensalada-diosa-... SALSA PARA COLIFLOR AL HORNO: -2 cucharadas de salsa de soya -4 cucharadas de vinagre de arroz -1 cucharada de aceite de sésamo -1 pizca de jengibre en polvo o fresco -1 cucharadita de fécula de maíz -2 cucharadas de agua fría Mezclar todo muy bien y añadir a la coliflor. Hornear a 190 grados por unos 15 minutos. YOGURT DE TOFU: -1 bloque de tofu semi firme -1 cucharada de bebida vegetal -1 cucharada de jugo de limón -stevia o cualquier endulzante Licuar o procesar todo hasta cremoso. Guardar en un recipiente de vidrio en la refrigeradora, máximo 2-3 días. Gracias por ver, los adoro. -Cyn Música: Epidemic Sound