Перейти к содержимому

من أكثر الأكلات المشهورة و المعتمدة في تركيا 👌🏻 طريقة عمل الفاصولياء البيضاء باللحم 😋

المطبخ التركي

0:00 / 0:00

من أكثر الأكلات المشهورة و المعتمدة في تركيا 👌🏻 طريقة عمل الفاصولياء البيضاء باللحم 😋

90 769 просмотров · 4 года назад
المطبخ التركي
728 тыс. подписчиков
90 769 просмотров · 4 года назад
اليوم عنا طريقة عمل الفاصولياء البيضاء اليابسة باللحم من أكثر الأكلات المشهورة و المعتمدة في تركيا و تعتبر من الأكلات الشعبية و المفضلة للأتراك هنعملها بمكونات بسيطة و بطعم لذيذ و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://www.youtube.com/c/elmatbakhel... المكونات: 1,5 كوب من الفاصولياء 1 حبة من البصل 4-5 ملاعق كبيرة من الزيت 300 جرام من لحمة العجل 1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 لتر من الماء الساخن طريقة التحضير: 1- بالبداية هناخد الفاصولياء اللي هنستخدمها و نضيف عليها الماء الدافئ و نتركها لمدة ليلة كاملة لحتى تصير معنا بقوام طري 2- بعد ما نتركها لمدة ليلة كاملة هنصفيها من الماء و نغسلها منيح و نتركها على طرف و نبدا بتجهيز الأكلة و هناخد حبة من البصل و نفرمها على شكل ناعم 3- اما هلق هناخد طنجرة الضغط و نضيف فيها شوي من الزيت و نضيف البصل اللي فرمناه و نحركهم مع بعض لحنى يذبل معنا البصل 4- بعدين هنضيف لحمة العجل و هنكون مقطعينها على شكل رأس العصفور و نحركهم مع بعض و طبعا منقدر نعمل الفاصولياء من غبر اضافة اللحمة على حسب الرغبة 5- و بعد ما تفرز اللحمة الماء اللي فيها و تتشربها كمان مرة هنضيف صلصة البندورة، صلصة الفليفلة، الفلفل الأحمر و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض منيح 6- اما هلق هنضيف الفاصولياء البيضاء و نحرك المكونات مع بعض و مدة تحضير الفاصولياء ممكن تتغير على حسب المدة اللي تركنا فيها الفاصولياء بالماء و اذا ما معكم وقت تتركوا الفاصولياء بالماء من قبل بليلة على الأقل لازم تترك لمدة ساعة و بهي الطريقة مدة التجهيز هتكتر 7- و تقريبا بعد 2 - 3 دقائق من التحريك هنضيف و أخيرا الماء الساخن و هنسكر غطى طنجرة الضغط و نتركهم تقريبا لمدة 30 دقيقة على النار 8- و لما تخلص معنا المدة هنشيل غطى طنجرة الضغط و هنضيف الفاصولياء اليابسة في طبق مناسب و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية أسهل طريقة لعمل الفاصوليا العريضة    • أسهل طريقة لعمل الفاصوليا العريضة من المطب...   سلطة الفاصوليا الناشفة مع الخضروات    • طريقة سهلة وسريعه لعمل سلطة الفاصوليا النا...   أسهل طريقة لعمل الفاصوليا بالزبادى    • أسهل طريقة لعمل الفاصوليا بالزبادى جنب اى ...   طريقة سهلة جدا لعمل البامية بقطع اللحم    • طريقة سهلة جدا لعمل البامية بقطع اللحم 😮   لأى حد بيحب البامية دى أسهل طريقة ممكن تعمليها    • لأى حد بيحب البامية دى أسهل طريقة ممكن تعم...   يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.   / elmatbakh.elturky   يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.   / elmatbakh.elturky