เคล็ดลับ ทำต้มแซ่บปลาดุกย่าง ให้น้ำซุบหอม แซบนัวถึงเครื่อง l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม ปลาดุกย่าง 2 ตัว เห็ดฟาง 300 กรัม หอมแดง 50 กรัม ข่า 30 กรัม ตะไคร้ 30 กรัม ใบมะกรูด 2 กรัม ต้นหอม 10 กรัม ผักชีฝรั่ง 10 กรัม ใบกะเพรา 5 กรัม พริกแห้งคั่ว 10 กรัม ข้าวคั่ว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1,000 มล. น้ำซุปสำเร็จรูป 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ------------------------------------------- Ingredients / recipe - Grilled Catfish Spicy Soup [Tom Yum] 2 grilled catfish 300 g. straw mushrooms 50 g. shallots 30 g. galangal 30 g. lemongrass 2 g. kaffir lime leaves 10 g. spring onions 10 g. culantro 5 g. holy basil 10 g. roasted dried chilies 1+1/2 tbsp. roasted rice 1 tbsp. tamarind paste 2/3 tbsp. salt 1+1/2 tbsp. fish sauce 1+1/2 tbsp. lime juice 1,000 ml. water 1+1/2 tbsp. instant broth ------------------------------------------- ╔═══════════╗ สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ    / @gindaiaroiduay   ╚═══════════╝ ติดต่องาน e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com ------------------------------------------- #ต้มแซ่บปลาดุกย่าง #ต้มแซ่บ #ต้มโคล้ง