Authentic Paneer Lababdar at Home | सीक्रेट मसालों और तड़के के साथ बनाएं ढाबा स्टाइल पनीर लबाबदार

Authentic Paneer Lababdar at Home | सीक्रेट मसालों और तड़के के साथ बनाएं ढाबा स्टाइल पनीर लबाबदार Link: Gayatri's kitchen ‪@gayatrikoshal5303‬ आज की इस वीडियो में मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ एकदम अथेंटिक और रेस्टोरेंट स्टाइल पनीर लबाबदार (Paneer Lababdar) की परफेक्ट रेसिपी! 🧀✨ ग्रेवी में क्रश्ड पनीर, टॉस किए हुए पनीर क्यूब्स, क Crunch वाली शिमला मिर्च और फ्रेश मलाई का तड़का—यह कॉम्बिनेशन इस डिश को बेहद लाजवाब बनाता है। सामग्री (Ingredients): स्मूथ ग्रेवी बेस: तेजपत्ता, दालचीनी, लौंग, काली मिर्च, हरी इलायची, रफली कटे प्याज, टमाटर, काजू और मगज (Melon Seeds)। तड़का व मसाला: बटर, तेल, जीरा, अदरक-लहसुन पेस्ट, बारीक कटी शिमला मिर्च, दरदरा पिसा टमाटर, और बेसिक सूखे मसाले (लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर, नमक)। पनीर मैरीनेशन & शैलो फ्राई: पनीर क्यूब्स, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी और नमक। स्पेशल टच & गार्निशिंग: क्रश किया हुआ पनीर (ग्रेवी व ऊपर से), कसूरी मेथी, घर की ताज़ा मलाई और हरा धनिया। बनाने की विधि: सिल्की ग्रेवी तैयार करें: खड़े मसाले, प्याज, टमाटर, काजू और मगज को पानी में सॉफ्ट होने तक उबालें। ठंडा करके पेस्ट बनाएं और छान लें। तड़का लगाएं: कढ़ाई में बटर और तेल गरम करें। जीरा और अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर भूनें। अब शिमला मिर्च और दरदरा पिसा टमाटर डालकर पकाएं। मसाले और ग्रेवी मिलाएं: बेसिक सूखे मसाले डालकर भूनें, फिर तैयार किया हुआ स्मूथ पेस्ट डालें और धीमी आंच पर पकने दें। पनीर क्रश & कसूरी मेथी: ग्रेवी में थोड़ा सा पनीर क्रश करके डालें और कसूरी मेथी मिलाकर पकने दें। पनीर टॉस करें: पनीर क्यूब्स में लाल मिर्च, हल्दी और नमक डालकर टॉस करें और हल्का शैलो फ्राई कर लें। फाइनल टच: शैलो फ्राई किए पनीर को ग्रेवी में मिलाएं। ऊपर से क्रश किया हुआ पनीर, फ्रेश मलाई और हरा धनिया डालकर गरमा-गरम सर्व करें! अगर रेसिपी पसंद आए तो Video को LIKE, SHARE करें और Channel को SUBSCRIBE करना न भूलें! ❤️ #PaneerLababdar #PaneerLababdarRecipe #RestaurantStylePaneer #PaneerGravy #DhabaStylePaneer #RichPaneerGravy #PaneerRecipes #IndianCurry #VegRecipe #CookingVideo #HindiRecipe #Foodie Paneer Lababdar recipe, how to make paneer lababdar, restaurant style paneer lababdar, dhaba style paneer lababdar, paneer lababdar recipe in hindi, creamy paneer gravy, soft paneer lababdar at home, paneer lababdar curry, paneer ki sabzi, paneer starter and main course, easy paneer recipe for dinner, authentic paneer lababdar