나만 따라해 | 찰스 & 럭스 캡슐 커피 오마카세
모모스커피
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나만 따라해 | 찰스 & 럭스 캡슐 커피 오마카세
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모모스커피
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안녕하세요
이번 영상에서는 모모스 커피 온천장 바리스타 찰스 & 럭스와 함께 모모스 캡슐커피를 활용한 신선한 레시피들을 준비 해 봤습니다.
시중에서 어렵지 않게 구할 수 있는 재료들로 준비한 레시피 영상이니
따라해 주신다면 재미도 있고, 색다른 캡슐커피의 세계를 느낄 수 있을거에요
인트로 기획회의 [0:00]
인사말 [0:17]
1. 스트라파짜토 [00:41] (Strapazzato)
준비물 : 초콜렛 파우더, 설탕 3g
2. 에스프레소 로마노 [02:41] (Espresso Romano)
준비물 : 설탕 3g, 레몬 한 조각 (설탕에 미리 절여놓으면 더 좋습니다!)
3. 유자 에스프레소 [04:00] (Yuza Espresso)
준비물 : 유자청 5g, 크림 10g
4. 룩사르도 체리 콘파냐 05:25] (Luxardo Cherry con panna)
준비물 : 생크림 30, 룩사르도 체리 3알을 갈아서 섞고,
촬영 당시엔 휩을 안쳤었는데 휩을 치면 더 좋을것 같습니다 :)
5. 아이리쉬 커피 [07:13] (Irish coffee)
준비물 : 백설탕 5g, 뜨거운물 75g, 크림 50g(바닐라 시럽을 섞은), 제임슨 위스키 10g
*시나몬파우더를 뿌려 드셔도 좋습니다
6. 따봉라미수 [09:30] (👍🏻ramisu)
준비물 : 레이디핑거(시트) 캡슐커피(디카페인 활용)
7. 엔딩 [11:50]
🍦유자 크림
설탕 1 : 크림 10 비율로 조금 꾸덕하게 휘핑
ex) 설탕 5g + 생크림 50g - 휘핑
🍦아이리쉬 커피 크림
설탕 1 : 크림 10 비율로 로션 정도의 점도로 휘핑한 뒤
바닐라 시럽 10g 추가
ex) 설탕 6g 크림 60g + 바닐라 시럽 10g - 휘핑
모델 : 찰스 & 럭스
촬영 편집 : 보보스
벌써 나만 따라해 시리즈 3탄 이네요.
앞으로도 나만 따라해 시리즈들 많은 관심 부탁드립니다 🙇🏻♂️🙇🏻
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