Перейти к содержимому

Кукурузная каша с вегетарианскими кусочками в коричневом соусе

🇯🇲 Authentic Plantbased Eats

0:00 / 0:00

Кукурузная каша с вегетарианскими кусочками в коричневом соусе

19 657 просмотров · 6 лет назад
🇯🇲 Authentic Plantbased Eats
97,5 тыс. подписчиков
19 657 просмотров · 6 лет назад
Ингредиенты: Кукурузная мука 2 стакана мелкой кукурузной муки 2,5 стакана кокосового молока 2 стакана воды 3 веточки зеленого лука Несколько веточек тимьяна 1/4 луковицы 1/2 ч. л. смеси специй 2 ч. л. чесночного порошка 1 ч. л. нерафинированного кокосового масла Соль и черный перец по вкусу (можно использовать универсальную приправу). **можно также добавить смесь овощей Овощи для тушения: 1,5 стакана овощных кусочков Nutra (можно использовать другую марку). Замочить в воде минимум на 15-30 минут, затем слить жидкость. 1 ч. л. приправы для обжаривания 3 зубчика чеснока 1/4 луковицы 2 стебля зеленого лука 1/2 ч. л. смеси специй 1/2 зеленого болгарского перца 1/2 помидора 1 маленькая морковь Если у вас есть перец скотч боннет, можете добавить его. 1 стакан лимской/масляной фасоли. Я использовала свежеприготовленную с солью и чесночным порошком, но консервированная масляная фасоль тоже подойдет. Соль и черный перец по вкусу Универсальная приправа Масло ** Смесь для кетчупа: 3 ст. л. кетчупа 1,5 стакана воды 1 ч. л. сахара 1 ч. л. масла (смешайте все вышеперечисленное и добавьте в кастрюлю) Можно промыть емкость дополнительной водой и вылить в кастрюлю. Салат: Лато-латук Помидор Огурец Я заправляю смесью сырого кокосового уксуса с небольшим количеством нектара агавы. Вы можете изменить рецепт по своему вкусу и использовать имеющиеся у вас ингредиенты.