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Bolo de Casamento de Antigamente! Decorado com Glacê Real!

Nossa Cozinha com Fátima Barros

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Bolo de Casamento de Antigamente! Decorado com Glacê Real!

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Nossa Cozinha com Fátima Barros
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Olá pessoal! Tudo bem com vocês? Hoje vou compartilhar uma receita de família muito especial! O saudoso bolo de antigamente! Aquele com massa feita á mão, recheio bem cremoso de doce de leite com ameixas e cobertura maravilhosa de glacê real! Abaixo vou deixar a receita anotada para vocês! Fica aqui até o final do vídeo para não perder nenhum detalhe! Depois conte pra mim aqui nos comentários se esse bolo te trouxe boas lembranças! E para aprender a fazer o doce de leite que usei no recheio, clique nesse link: Para aprender a fazer o Doce de leite, clique nesse link:    • Como fazer Doce de Leite com apenas 1 Ingr...   Para aprender a pasteurizar os ovos, clique nesse link:    • Pasteurização Caseira de Ovos   Beijos , fiquem com Deus!!! **************************************************************************** Massa do bolo: 3 ovos médios inteiros (cada ovo com casca pesou aproximadamente 63 gramas) 2 1/2 colheres (de sopa) de margarina ou manteiga (ou 75 gramas) 2 copos americanos de açúcar ( ou 300 gramas) 3 copos americanos de farinha de trigo ( ou 300 gramas) 1 copo de leite (200 ml) 1 colher (de sopa) de fermento em pó (ou 15 gramas) Modo de fazer no vídeo Recheio 3 gemas 500 ml de leite 4 colheres (de sopa) de açúcar 3 colheres (de sopa) de amido de milho 200 gramas de doce de leite ou a gosto 200 gramas de ameixas secas sem caroço Modo de fazer no vídeo Glacê Real 3 claras 75 ml de suco de limão Aproximadamente 750 a 900 gramas de açúcar de confeiteiro Glaçucar Modo de fazer no vídeo Calda para molhar o bolo: 300 ml de água 2 colheres (de sopa) de açúcar (40 gramas) No vídeo expliquei como fazer. Para aprender a fazer o Doce de leite, clique nesse link:    • Como fazer Doce de Leite com apenas 1 Ingr...   Para aprender a pasteurizar os ovos, clique nesse link:    • Pasteurização Caseira de Ovos   **************************************************************************** SE VOCÊ QUISER ME ENVIAR CORRESPONDÊNCIAS OU UM MIMO, ENVIE PARA: FÁTIMA BARROS CAIXA POSTAL 42316 CEP 04218-970 SÃO PAULO-SP *************************************************************************** **************************************************************************** Se você gostou desse vídeo, deixe seu Like! Se inscreva! Obrigada!