Kuchnia minimalistki: najprostszy chleb bezglutenowy z kaszy gryczanej

Proporcje na foremkę keksową o wymiarach 23 x 12 x 7 cm (400 g kaszy, 500 ml wody), na większą formę można użyć 500 g kaszy i 700 ml wody. Czas moczenia kaszy - około 24 godzin, czas wyrastania po zmiksowaniu - około 12 godzin. Piec w temp. 190 stopni C przez około 50 minut do godziny. Znajdziesz mnie też tutaj: https://www.ajkaminimalistka.com   / ajka.minimalistka   Możesz wesprzeć moją działalność na Patronite: https://patronite.pl/ajkaminimalistka