Рецепт: Лучший макаронный салат | Эндрю Зиммерн

Салат из макарон с ветчиной и горошком находится на стыке нескольких различных американских кулинарных традиций: салатов из пасты, салатов для обедов и послевоенных буфетов загородных клубов. Хотя единого изобретателя или истории происхождения не существует, его история хорошо задокументирована на протяжении эволюции американской кухни с конца XIX века до середины XX века. Чтобы получить полные рецепты, оформите платную подписку на блог Эндрю Циммерна Spilled Milk: https://andrewzimmern.substack.com/su.... Вы будете получать подобные рецепты каждую неделю, сможете задавать мне вопросы для моих видеороликов Go Fork Yourself и многое другое! https://andrewzimmern.substack.com/p/... #AndrewZimmern #Рецепты Веб-сайт: http://www.andrewzimmern.com Instagram:   / chefaz   Facebook:   / andrewzimmern   X: https://x.com/andrewzimmern Pinterest:   / chefaz   TikTok: https://www.tiktok.com/@andrew.zimmer... Эндрю Циммерн — телеведущий, шеф-повар, писатель и страстный гражданин мира, обладатель премии «Эмми» и четырехкратный лауреат премии Джеймса Берда. Как создатель, исполнительный продюсер и ведущий франшизы Bizarre Foods, Andrew Zimmern’s Driven by Food, What’s Eating America, номинированного на премию Эмми Family Dinner, Wild Game Kitchen, Field to Fire и удостоенного премии Эмми The Zimmern List, он посвятил свою жизнь изучению и продвижению культурной толерантности, принятия и взаимопонимания через еду. Эндрю является основателем и председателем Intuitive Content, входящей в число 100 лучших производственных компаний мира, и Passport Hospitality, компании по развитию ресторанного и пищевого бизнеса. Он входит в советы директоров Services for the UnderServed, EXPLR Media, Soigne Hospitality, Giving Kitchen, Beans is How и The Great Northern. Эндрю является глобальным послом доброй воли Всемирной продовольственной программы ООН и The Nature Conservancy, а также представителем Международного комитета спасения по вопросам питания.