Tortillas gorditas de manteca Sonorenses. 😋🥙| Cocina Tutuli

Ingredientes ; 500. gramos de harina de trigo . 80 gr. de manteca vegetal y 40 gr. de res o cerdo ( opción 100 gr . Y 60 gr. ) . 1 cucharadita cafetera de sal. 1 cucharada sopera de azúcar morena . 250 a 300 mililitros de leche evaporada tibia aproximadamente. testales grandes, reposar de 30 minutos. a 60 minutos. Cocer a fuego medio , doraditas . Procedimiento en el video. Buen provecho.