Gefülltes NAAN - INDISCHES FLADENBROT - Gefülltes Pfannenbrot - indisch Kochen - indische Gerichte

Rezepte Link: Gefülltes Naan: https://desikueche.wordpress.com/2020... Naan:    • NAAN - Indisches Brot - Fladenbrot aus der...   Paneer:    • KÄSE - PANEER 🥛 - GRUNDREZEPT - indischer ...   Garam Masala: https://www.youtube.com/watch?v=yAGY_... Mung Masoor Dal: https://desikueche.wordpress.com/2020... GHEE : https://www.youtube.com/watch?v=7jGqX... Fladenbort - ROTI : https://www.youtube.com/watch?v=tL6C4... Basmati Reis: https://www.youtube.com/watch?v=_SxsG... ZUTATEN FÜR 10-12 Gefülltes Naan: Für den Teig 300 g Weizenmehl type 405 30 g Weizengrieß 4 EL Joghurt 1 EL Öl 2 EL Warm Wasser 1 TL Zucker 1 TL Salz ½ TL Hefe ¼ TL Backpulver ca. 150 ml Milch (nach Bedarf) Für die Füllung Insgesamt 500 g (350 g gekochte Kartoffeln,150g Paneer) 1 TL Koriandersamen, zerkleinert (ich habe in einen Mörser gemacht) ½ TL Pfeffer, zerkleinert (ich habe in einen Mörser gemacht) 1 TL Ingwer, gerieben ½ TL Chilipulver 1 TL Salz 1 TL geröstete Kreuzkümmelpulver 2 EL Zitronensaft ½ TL Garam Masala weitere zutaten extra Mehl für bestäuben 1 rote Zwiebel frisch Koriander oder Spinatblätter Joghurt Schwarzkümmel etwas Butter ************************************************************************************************* LIKE mich auf FACEBOOK:   / desi-k.  . Mein BLOG: https://desikueche.wordpress.com/ Instagram:   / desikueche   ******************************************************************** #NAAN #indischegerichte #naanselbermachen