RECETAS DE NAVIDAD Cordero asado, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:2 paletillas de cordero,sal,manteca de cerdo,romero,tomillo,laurel,2000 g de aagua Patatas panadera:300 g agua,600g patatas en rodajas,250 g cebolla en juliana,sal ,pimienta,150-200 g vino blanco o brandy PREPARACION:Espolvorea el cordero con sal y untalo con manteca,meter en bolsas de asar,poner el romero,tomillo y laurel ,cerrar las bolsas y extender bien la carne, coloca en el varoma y reserva Poner el agua en el vaso,colocar el varoma 60min/varoma/vel cuchara,dar la vuelta alas bolsas y poner 30min/varoma/vel cuchara Precalentar el horno a 250,abrir las bolsas y poner el contenido en una fuente de barro,hornear 30 min Patatas panadera:poner el agua en el vaso,colocar el varoma con las patats y la ceboola,mezcla bien con la espatula 30 min/varoma/vel cuchara Cuando termine el cordero del horno,ponerlo en un plato,en la fuente de barro ,poner las patats,colocar encima el cordero,espolvorear con sal y pimienta,regar con el vino o brandy,hornear 15 min o hasta que este dorado Que aproveche!!! Si quieres saber mas receta,contacta conmigo en comentarios,gracias https://go.go.ivoox.com Ivoox del Club de los Curiosos