Вишневый хлеб - Кухня Бониты

Добро пожаловать на кухню Бониты! Сегодня мы будем готовить восхитительный вишневый кекс! Он готовится из мелко нарезанной вишни (мы называем ее вишнями для выпечки) и нескольких простых ингредиентов. Смотрите рецепт ниже!!! 🐟 Присоединяйтесь к Bonita's B'ys, чтобы получить доступ к бонусам и поддержать канал:    / @bonitaskitchen   ⭐️ ПОКУПАЙТЕ ТОВАРЫ BONITA'S KITCHEN ⭐️ Поддержите наш канал, приобретая эти товары по специальным ссылкам Бониты ниже! Мы получаем небольшую комиссию без дополнительных затрат с вашей стороны, что помогает нам продолжать создавать для вас вкусные рецепты и видео. Спасибо! 😊 🔗 https://www.amazon.ca/shop/bonitaskit... Чтобы посмотреть и скачать полный рецепт, пожалуйста, перейдите по этой ссылке на нашем сайте: https://www.bonitaskitchen.com Ссылка на наши кулинарные книги: https://www.bonitaskitchen.com/cookbook Рецепт: 1 стакан сливочного масла или меньше ½ стакана сахара 2 яйца 1 ч. л. миндального экстракта 2½ стакана муки 2 ч. л. разрыхлителя 1 стакан сгущенного молока или молока на ваш выбор ½ ч. л. морской соли 1 стакан вишни, разрезанной пополам (1/4 стакана муки перед добавлением в смесь) или вишни мараскино Способ приготовления: Взбейте вместе сливочное масло и сахар. Добавьте миндальный экстракт. Добавляйте яйца по одному, хорошо перемешивая до получения легкой и пышной массы. В другой миске просейте или смешайте муку, разрыхлитель и морскую соль. Смешайте сухие ингредиенты с кремообразной смесью, не перемешивайте слишком долго, затем постепенно добавляйте молоко комнатной температуры к смеси и сухим ингредиентам до получения кремообразной консистенции. Добавьте в тесто вишни, обваленные в муке. Смажьте маслом одну форму для кекса или две формы для хлеба, или любую другую форму по вашему выбору. Возьмите несколько красных или зеленых вишен и положите их на верх кекса перед тем, как поставить его в духовку. Выпекайте в предварительно разогретой до 175°C духовке от 45 минут до часа в зависимости от вашей духовки. Перед тем, как вынуть из духовки, проверьте кекс зубочисткой: если она выходит сухой, значит, он готов; если влажной, закройте дверцу духовки и оставьте еще на пять минут. Не перепекайте вишневый кекс, иначе он станет сухим. Советы Бониты: Выньте кекс из духовки и дайте ему постоять в форме 5-10 минут, прежде чем вынимать. Возможно, вам понадобится провести ножом по краям, чтобы вынуть кекс из формы, если он прилип. Используйте молоко комнатной температуры. Если вам не нравится миндальный экстракт, используйте ваниль.