Ciaramicola umbra | IL DOLCE DEGLI INNAMORATI di Perugia — ricetta tradizionale di Pasqua!

C'è un dolce di Pasqua che racconta una storia d'amore — e si chiama ciaramicola! 🎊 È il ciambellone meringato tipico di Perugia e dintorni, colorato, soffice e tanto semplice da fare quanto scenografico da portare in tavola. Uno di quei dolci che appena lo vedi ti metti a sorridere — merito di quella meringa morbidissima e dei confetti colorati che lo ricoprono! Ma c'è di più: la ciaramicola ha origini antiche e una storia romantica davvero bella. Il suo colore rosso intenso richiama i colori della città di Perugia, e la tradizione vuole che venisse preparata dalle ragazze per il proprio innamorato, come dono speciale per festeggiare la Pasqua insieme. Un dolce carico di significato, di tradizione e di profumo di festa! 🐣 Non lasciarti spaventare dall'aspetto scenografico — la ricetta è davvero semplice, te lo prometto. Segui il video passo per passo e la tua ciaramicola verrà perfetta al primo colpo! 📋 INGREDIENTI 450 g farina 3 uova intere e 2 tuorli 200 g zucchero bianco 150 g burro 130 ml alchermes (o 110 ml alchermes + 20 ml rum) Scorza di limone grattugiata 1 bustina lievito per dolci 150 g zucchero per la meringa Confetti colorati #ciaramicola #pasqua #ricetteumbre #dolcipasquali #Pasqua2026 #lericettedielisir #meringa #ciambellone #dolcitradizionali #fattoincasa 🐣 Trovi altre ricette di Pasqua qui: 📋    • Ricette per la Pasqua   📖 Blog: https://www.lericettedielisir.it 🔔 Iscriviti e attiva la campanellina:    / @lericettedielisir2472   📸 Instagram:   / lericettedielisir   👍 Facebook:   / lericettedielisir   📌 Pinterest: https://www.pinterest.it/lericettedie... 💌 Contatti: lericettedielisir@gmail.com Ciao! Se è la prima volta che capiti sul mio canale e ti piacciono i miei video, clicca su Iscriviti — e se vuoi attiva anche la campanellina delle notifiche! Un piccolissimo gesto da parte tua che per me è molto importante per portare avanti questo progetto. Lasciami nei commenti le tue impressioni sulla ricetta, mi fa sempre molto piacere! Grazie per la visita, a presto! Elisa 👩‍🍳🌸