Dubai Viral Qishta | Eng & Urdu recipe in desc | Highly requested

Ingredients 2 cups full-fat milk 1 cup cream 3 tbsp sugar 1 tsp vanilla essence ½ cup milk 2 tbsp cornflour Honey and pistachios for topping Rose petals (optional) Method 1. Mix 2 cups of milk, cream, sugar, and vanilla essence in a pot 2. Heat the mixture until it starts boiling, stirring occasionally 3. In a separate bowl, mix ½ cup of milk with cornflour until smooth 4. Once the milk mixture starts boiling, slowly add the cornflour mixture while stirring continuously 5. Keep stirring until the mixture thickens 6. Pour the mixture into a baking tray and bake in a preheated oven at 180°C for 20 minutes, until set 7. Allow it to cool to room temperature, then refrigerate for 4–5 hours 8. Cut into pieces and garnish with honey, pistachios, and rose petals. Enjoy! اجزاء 2 کپ فل فیٹ دودھ 1 کپ کریم 3 کھانے کے چمچ چینی 1 چائے کا چمچ ونیلا ایسنس آدھا کپ دودھ 2 کھانے کے چمچ کارن فلور اوپر ڈالنے کے لیے شہد اور پستے گلاب کی پتیاں (اختیاری) ترکیب 1. ایک پتیلی میں 2 کپ دودھ، کریم، چینی اور ونیلا ایسنس مکس کریں 2. مکسچر کو گرم کریں اور درمیان میں چمچ چلاتے رہیں، یہاں تک کہ ابال آنے لگے 3. ایک الگ پیالے میں آدھا کپ دودھ اور کارن فلور اچھی طرح مکس کریں تاکہ گٹھلیاں نہ رہیں 4. جب دودھ والے مکسچر میں ابال آنے لگے تو کارن فلور والا مکسچر آہستہ آہستہ شامل کریں اور مسلسل چمچ چلاتے رہیں 5. مکسچر گاڑھا ہونے تک پکائیں 6. مکسچر کو بیکنگ ٹرے میں ڈالیں اور پہلے سے گرم اوون میں 180 ڈگری سینٹی گریڈ پر 20 منٹ کے لیے بیک کریں، یہاں تک کہ قشطہ اچھی طرح جم جائے 7. کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا ہونے دیں، پھر 4 سے 5 گھنٹے کے لیے فریج میں رکھیں 8. ٹکڑے کاٹیں اور شہد، پستوں اور گلاب کی پتیوں سے سجائیں۔ مزیدار قشطہ تیار ہے!