Легенда сомелье

Что значит представлять Францию ​​на конкурсе, стране, определившей профессию? И что происходит, когда вы побеждаете и возвращаетесь домой с титулом лучшего сомелье мира по версии ASI? В этом выпуске программы «Взгляд сомелье» к нам присоединяется Филипп Форе-Брак, лучший сомелье мира по версии ASI 1992 года. Мы поговорим о давлении, которое он испытывал, выступая за Францию, о моменте своей победы и об ожиданиях, связанных с тем, что он стал легендой в своей стране.