Episodio 9 - Masitas

¡Descubrí tres recetas de masitas de bajo costo pensadas especialmente para quienes quieren empezar a emprender y vender desde casa! 🍪 En este noveno episodio de Ale Casale Cocina, te enseño las técnicas clave para preparar masas de manga, de corte y de almendras, ideales para hacer con o sin batidora y armar opciones riquísimas todo el año. Además, aprendemos los pasos de cata de un vino junto a Lucas Pereira. 🔔 ¡Suscribite al canal para no perderte ningún episodio!    / @alecasalecocina   CAPÍTULOS DEL EPISODIO 00:00 - Presentación Receta 1: Sablé de Manga Receta 2: Masas de Corte para decoración Receta 3: Masas de Almendras Pasos de cata de un vino con Lucas Pereira 🍝 RECETAS Sablé de Manga Ingredientes: 180 g de manteca blanda 125 g de azúcar impalpable 1 huevo o 3 yemas 250 g de harina 1 pizca de sal Masas de Corte Ingredientes: 350 g de manteca blanda 160 g de azúcar impalpable 4 yemas 500 g de harina 5 g de polvo para hornear 1 pizca de sal 1 cdita de esencia de vainilla Ralladura de limón y naranja Decoración: Chocolate blanco y semiamargo Cerezas Nueces Almendras Granas Masas de Almendras Ingredientes: 250 g de manteca blanda 200 g de azúcar 3 yemas 500 g de harina 5 g de polvo para hornear 100 g de almendras 1 pizca de sal Ralladura y jugo de 1 naranja 20 cc de coñac Azúcar impalpable para espolvorear 📲 ¡SEGUIME en mis redes! Instagram: https://www.instagram.com/alecasaleco... #EmprenderDesdeCasa #AlejandraCasale #AleCasaleCocina #Pasteleria #RecetasFaciles #LucasPereira