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HAMBURGÃO COMPLETO | PÃO, HAMBÚRGUER, MAIONESE VERDE, CEBOLA CARAMELIZADA E BATATA | TNM Vegg

TÁ NA MESA VEGG

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HAMBURGÃO COMPLETO | PÃO, HAMBÚRGUER, MAIONESE VERDE, CEBOLA CARAMELIZADA E BATATA | TNM Vegg

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❤️ Muito obrigada por assistirem esse vídeo, muito obrigada por estarem com a gente. Se você gostou não esquece de deixar teu like? É muito importante pra gente! Beijos mil e falô valeu! 👉🏽 E aqui deste lindo lado você encontra nossas redes sociais: @tnmvegg (nós estamos no Instagram, Twitter e no Facebook) ✉️ Contato: emailtanamesa@gmail.com ✏️ Legendas por: Bárbara Passoni | barbarapassoni22@gmail.com MEDIDAS: 1 xícara = 250 ml 1/2 xícara = 125 ml 1/3 xícara = 85 ml 1/4 xícara = 60 ml 1 colher de sopa = 15ml 1/2 colher de sopa = 7,5ml 1 colher de chá = 5 ml 1/2 colher de chá = 2,5ml 1/4 colher de chá = 1,5ml INGREDIENTES: Pão bolinha 3 xícaras de farinha de trigo branca 1 colher (sopa) açúcar demerara - ou qualquer outro açúcar 1 + 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco (fermento de pão) 1 colher (chá) de sal 4 colheres (sopa) óleo de girassol 1 + 1/4 xícara de água morna (cuidado com a temperatura, água muito quente mata o fermento e o pão não cresce) Melado, néctar de coco ou extrato de tomate para pincelar Hambúrguer de feijão Azuki 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 xícara de couve mineira - enrolada e cortada bem fininha - em média 3 folhas 2 xícaras de feijão Azuki cozido e BEM escorrido (quanto menos caldo melhor) 1 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de cheiro verde Pimenta preta a gosto 1/2 colher (chá) de páprica defumada 6 colheres (sopa) de farinha de aveia 1 colher (sopa) de farinha de linhaça Óleo para "fritar" Batata 2 batatas grandes 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de páprica defumada 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 ou 2 colheres (sopa) de amido de milho Cebola caramelizada DICAS TNM: • Nosso forno é elétrico então tende a atingir a temperatura ideal mais rápido que o forno a gás. Se seu forno for a gás, pré-aqueça a 200°, por no mínimo 20 minutos • Para preparações no forno como bolo, torta, pães, etc... não abra antes dos 20 minutos 🎬 Dá um play para ver o modo de preparo dessa receita SOBRE NÓS 🌈 Vocês são um casal? Sim, somos um casal bem do maravilhoso 🐄 Nós somos veganas? Sim 🏠 Onde moramos? Em Floripa 🌞 Quantos anos vocês tem? Temos 29 anos (se você estiver lendo isso em 2021) 👀 No canal tem comida NÃO VEGANA? Não. 🌱 Isso quer dizer que TUDO nesse canal é VEGANO? ISSO 🍞 Mas e o pão e o macarrão que eu to vendo ali? Também são veganos, anjo 🤷‍♀️ Fica bom na Air Fryer? Não sabemos porque não temos kkk ❓Levedura nutricional é o mesmo que levedo de cerveja? Não, não confunda. Levedura é uma coisa, levedo é outra e tem sabores bem diferentes. ⚠️ E se eu trocar amendoim por berinjela e der errado, posso culpar o canal? Não aconselho. Segue direitinho que vai ser show!