Bolo de Aniversário com doce de leite, abacaxi e creme | do recheio a massa |

Bolo especial de aniversário Que fiz para minha mãe🎂 Ingredientes: Recheio doce de leite: 800 g de doce de leite ( 2 potes de 400 gr) 1 caixinha de leite condensando (395gr) 1 caixinha de creme de leite (200ml) Recheio creme de confeiteiro: 650 ml de leite 4 gemas de ovo 130 gr de açúcar 32 gr de maizena 10 gr de farinha de trigo ________________________ Massa: 4 xícaras de farinha de trigo ( de 240 ml) 8 ovos 160 ml de Oleo 5 colheres de sopa de manteiga derretida 2 xícaras de açúcar ( 160 ml) 300 ml de leite 2 tampinhas de fermento Forno pré aquecido a 180 graus Assar por 45 minutos ou até o palitinho sair limpo. —————————————————— Cobertura: 1 caixinha de chantilly pronto pra bater ( pra cobrir um bolo perfeitamente, é necessário 2 caixinhas de chantilly ) Caramelo: 1 xícara de açúcar 1 caixinha de creme de leite ( 200ml) 1 colher de sobremesa de manteiga 1 pitade de sal 90 ml de água Modo de preparo do caramelo: Numa vasilha acrescente o açúcar, em fogo baixo. Vai mexendo até derreter completamente. Depois acrescente a água e mexa. Por fim, acrescente o restante dos ingredientes. Mexa até derreter e transfira para uma vasilha e deixe esfriar. Me acompanha nas outras redes sociais: Tiktok: https://www.tiktok.com/@meucafepontoc... Instagram:  / meucafepontocom   Pinterest:   / meucafepontocom   Twitter:  / meucafepontocom