🌺شیرینی نارگیلی عالی نرم و ترد با بهترین دستور

پودر نارگیل چرب 140 گرم اگر درشت هست در آسیاب یا غذا ساز آنرا ریز کنید پودر قند 180 گرم آبلیمو یک قاشق غذا خوری روغن مایع معمولی 95 گرم سرخ کردنی نباشد سفیده تخم مرغ 95 گرم نمک یک چهارم قاشق چایی خوری بعد از اینکه سفیده و پودر قند زدیم دیگه از همزن استفاده نکنید ابتدا سفیده را با پودر قند خوب هم بزنید با غذا ساز و یا همزن حالت کشدار و سفید میشه بعد پودر نارگیل را اضافه کنید روغن مایع معمولی آفتابگردان و یا کانولا که مخصوص سرخ کردنی نباشه را می‌گذاریم در ظرفی داغ داغ بشه اما نسوزه دود کنه بعد کم کم به مواد سفیده و پودر نارگیل اضافه کنید هم بزنید ابلیمو و خیلی کم نمک را اضافه کنید هم بزنید و در قالب بریزید درجه دما برای آون توستر 180 و برای فر 160پنج دقیقه قبل روشن شود بالا و پایین و فن روشن طبقه وسط باشه 25 دقیقه میپزه هرچی نارگیل ریزتر باشه نرمتر میشه همین اندازه در ویدئو عالیه این شیرینی معده را اذیت نمیکنه چون بیکیمپودر ندارد و حتی من به سفیده تخم مرغ حساسیت دارم کم خوردم اذیتم نکردحتما در ظرف درب بسته نگهداری شود