蜂蜜怎麼挑？先讀完整品名、內容物與原料來源

阿哲替十六歲女兒買早餐用的小瓶蜂蜜，卻把同一瓶拿起三次。第三次，他不再看標示，而是把瓶子遞給從小接觸養蜂的鄰居阿凱：「你說這瓶行，我就買。」阿凱沒有接，因為阿哲要他承擔的，其實不是一個商品答案。 片中人物、住院經歷與情節為原創虛構，用於一般衛教；不是Dr.Ray真實病例、患者見證、商品檢驗或食品致病定論。故事明確保留「疾病曾被診斷，但當次孢子來源未確定」。 本集可以帶走的做法 買完整包裝蜂蜜，依序看完整品名、內容物、蜂蜜原料來源；標示能說明產品宣告，不能取代真偽檢驗。 蜂蜜／純蜂蜜／100%蜂蜜依法應只含蜂蜜；蜂蜜達60%以上且另加糖或糖漿須揭露加糖；蜂蜜未達60%而品名使用蜂蜜字樣，須完整標示口味、風味或相同意思。合法的加糖、調製或風味產品不等於假蜜。 結晶、拉絲、冷水紋路、泡沫或螞蟻喜好不足以單獨判定真假。若對標示或摻糖有疑慮，保留完整包裝、批號與購買資料，向所在地衛生局或食藥署反映。 未滿1歲不給蜂蜜或含蜂蜜食品，不論真假；一般家用加熱不能解除這項禁忌。嬰兒若明顯吸奶無力、哭聲變弱或身體軟弱沒力，立即就醫；呼吸困難立即119。 純蜂蜜說的是成分，不代表糖不用算。需要控糖的人仍要把蜂蜜計入總碳水，配合個人治療計畫，不自行加量或調藥。 資料來源 TFDA｜包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定 TFDA｜標示規定問答集 TFDA｜純蜂蜜不會長螞蟻？ 農糧署｜蜂蜜結晶科普 TFDA｜蜂蜜外源糖檢驗執行注意事項 CDC｜Symptoms of Botulism CDC｜Clinical Overview of Infant Botulism Health Canada｜Infant botulism WHO｜Healthy diet 張家睿中醫師｜Dr.Ray｜竹北看診 只講查證過、真正用得上的醫療知識 #蜂蜜標示 #蜂蜜怎麼挑 #食安迷思 #張家睿中醫師 👉 追蹤我的 IG：  / dr_chang_ray   👉 那裡找我：https://ray-website-lyart.vercel.app