Диета, которая нужна всем: готовим французский салат нисуаз с русской ноткой

Гости выпуска: • Шеф-повар Илья Лазерсон • Доктор медицинских наук, врач-кардиолог Александр Недошивин 01:42 — Слово врача: что едят люди, которые долго живут и редко болеют 02:12 — Чек-лист средиземноморской диеты 06:41 — Лайфхак: как быстро почистить перепелиные яйца 08:11 — Сырая рыба: едим без опасений или с осторожностью? 08:25 — Убивает ли термообработка пользу продуктов 10:48 — Русские и «заморские» салаты 11:27 — Лайфхак: делаем оливки в 2 раза вкуснее 13:28 — Лучший уксус для правильного питания 17:08 — Собираем блюдо: секрет сытного салата без лишний калорий 19:24 — Диетический мастхэв из царской России: четверговая соль