Domácí rohlíky z domácí pekárny - fotopostup | CZ/SK HD recipe

Odběr mého kanálu: https://goo.gl/p9TzHo Recept na blogu: https://dvevtroube.blogspot.com/2018/... Facebook: @dvevtroube Instagram: @dvevtroube Music: Dvorak Polka - Audio Library – No Copyright Music RECEPT: Nedávno jsem zkoušela recept na domácí rohlíky. A protože to byla jen zkouška, tak jsem těsto zadělala jen z poloviční dávky. Suroviny uvedené v receptu jsou na 10 rohlíků, takže se nenechte zmást tím, že já mám na fotkách jen 5 bochánků a 5 rohlíků :). Tihle "rohlíci" nejsou poslední, které jsem zkusila. Tohle byl první pokus a budu pro vás hledat recept na ještě ukřupanější :). Kdo by je chtěl zkusit, recept je zde. Suroviny na 10 rohlíků: 150 g polohrubé mouky 200 g hladké mouky 2 lžičky sušeného droždí 5 g cukru 10 g soli 260 ml vody 2 lžíce oleje Na potření a posyp: 1 vejce Trocha mléka Sůl, kmín, mák, semínka,... Vykynuté těsto jsem si zvážila a poté ho rozdělila na 5 stejných dílků (vy jich budete mít 10, já dělala z poloviční dávky). Bochánky nechte ještě 10 minut kynout. Bochánky válečkem vyválejte. Nejprve tahem nahoru. Poté vpravo a vlevo. Těsto začněte od širší části rolovat a vytvořte rohlík. Rohlíky vyskládejte na plech vyložený pečícím papírem a nechte ještě 30 - 45 minut kynout. V misce rozšlehejte jedno vejce s trochou mléka a potřete jím rohlíky. Ty poté posypte mákem, kmínem, solí,... Dejte péct do vyhřáté trouby na 180°C do požadované barvy, zhruba 20 minut. Po upečení nechte rohlíky vychladnout.