玉ねぎ麹シチュー⁑ルゥ・コンソメ不要でこんなに美味しい！

寒くなると食べたくなるクリームシチュー。ルゥもコンソメもなしで玉ねぎ麹だけで作れます。玉ねぎ麹をどう活用したらいいかわからない方にとってもおすすめです！ 明けましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いします！ ⁑ 材料 ・鶏もも肉　　　　　　1枚 ・玉ねぎ 　　　　　　1/2個 ・じゃがいも 　　　　　1個 ・にんじん 　　 　　　1/2本 ・薄力粉　　　 　　　大さじ2 ・バター　　　　　　　20g ・玉ねぎ麹　　　　 　大さじ２ ・水 　　 200ml ・牛乳or無調整豆乳 　200ml ーうめの暮らし手帖ー ●おおざっぱ母さんのゆる丁寧な暮らし● 「きちんとは苦手、おおざっぱでも、ちょっとだけの手間で暮らしを豊かにしたい」 そんな暮らしのヒントを発信します。 instagram↓   / umeno_kuras.  . ロゴデザイン By TORU HISAMATSU https://www.yatai.design​ #玉ねぎ麹 #クリームシチュー #発酵