STARINA IVAN KAIC - KO NEMA STOKU, NE ZNA KAKO BI PROSAO - ZIVOT NA SALASU I BORBA ZA OPSTANAK

Daleko od gradske vreve, na salasu porodice Kaic, zivot i danas ima svoj ritam – ritam zemlje, stoke i svakodnevnog rada. Starina Ivan Kaic decenije je proveo uz njive i junad. Danas, dok njegovi saradnici rade na pripremi hrane za tovnu stoku, sa njim razgovaramo o kukuruzu, silazi, troskovima proizvodnje, stajnjaku, kvalitetu zemlje, cenama teladi i bikova, ali i o najvaznijem pitanju – moze li se danas ziveti od stocarstva? Ivan kaze da kukuruz skida kada vlaga dostigne oko 25 odsto, a zatim ga silira i skladisti kao hranu za svoju junad. Za njega je to deo racunice i nacin da se obezbedi kvalitetna hrana za stoku, ali i smanje troskovi proizvodnje. Posebno govori o stajnjaku i njegovom znacaju za kvalitet zemlje, jer na njegovim njivama ono sto proizvede stoka ponovo odlazi u zemlju. Razgovarali smo i o cenama teladi i bikova, rasi holstajn koju koristi za tov, kao i o tome koliko je danas tesko odrzati stocarsku proizvodnju. A onda je Ivan izgovorio recenicu koja mozda najbolje opisuje njegov pogled na zivot: Ko nema stoku, ne zna kako bi prosao. Ovo je prica o jednom salasu, jednom domacinu i nacinu zivota koji se generacijama prenosi sa kolena na koleno. Prica o zemlji, stoci, radu i tradiciji. Prica o Starini Ivanu Kaicu. Ako vam se dopadaju ovakve price sa vojvodjanskih salasa, sela i njiva, zapratite kanal i podrzite nas komentarom i lajkom. #IvanKaic #Salas #Vojvodina #Stocarstvo #Poljoprivreda #Junad #Silaza #Kukuruz #Selo #Tradicija