Gastronomie : les traditionnelles courgettes farcies

PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-... Météo à la carte vous régale avec l’un des plats incontournables de la saison. Ce sont les courgettes farcies ! Avec son accent chantant, Céline, notre chef du jour, nous prépare ce plat qui sent bon la Provence et les vacances ! Ingrédients :    500 grammes de viande de bœuf 300 grammes de viande de porc  6 courgettes Persil Oignon nouveau Pain Lait Œuf Chapelure Poivre Sel   Recette :    Commencer par préparer la viande : ajouter du persil, de l’oignon nouveau et 4 gousses d’ail, ainsi qu’une tranche de pain trempée dans du lait Ajouter ensuite un œuf pour terminer la farce et mélanger le tout avec une pincée de sel et de poivre Creuser ensuite les courgettes, placer la farce et la viande dedans  Ajouter maintenant de la chapelure  Faire maintenant cuire au four à 190 degrés pendant 45 minutes   Il ne vous reste plus qu’à déguster, bon appétit !    Cheffe : Céline Bonaccorsi SUIVEZ-NOUS   / meteoalacarte     / meteoalacarte     / meteoalacarte   RÉAGISSEZ Hashtag #Meteoalacarte