Зерновое затирание: как желатинизировать рис для пивоварения
BEER-N-BBQ by Larry
0:00 / 0:00
Зерновое затирание: как желатинизировать рис для пивоварения
15 893 просмотра · 4 года назад
BEER-N-BBQ by Larry
77,2 тыс. подписчиков
15 893 просмотра · 4 года назад
Пошаговое описание процесса желатинизации риса для использования в домашнем пивоварении. Я решил сделать это после того, как не нашел ни одного видеоролика на эту тему, кроме одного.
Разделы:
00:00 Введение
00:41 Обзор - Зачем мы это делаем
03:28 Измельчение риса
05:20 Переливание воды
07:02 Обсуждение того, как и когда соединять заторы
08:23 Нагревание риса до температуры желатинизации
12:20 Варка риса
17:44 Рис готов и его можно добавить в основной затор
18:34 Соединение заторов
19:01 Что дальше и заключительные комментарии
Поддержите мою работу, используя следующие партнерские ссылки:
(Я получаю небольшую комиссию с каждой вашей покупки.)
SNS Grills: http://snsgrills.com?afmc=BNB
JaDeD Brewing: http://jadedbrewing.com?aff=27
MoreBeer: https://www.morebeer.com/index?a_aid=...
Williams Brewing: http://www.williamsbrewing.com/defaul...
Brewing America: https://brewingamerica.com?sca_ref=82...
Amazon: https://www.amazon.com/shop/beer-n-bb...
Вступите в Американскую ассоциацию домашних пивоваров: https://www.homebrewersassociation.or...
Хотите научиться варить собственное пиво? Посмотрите мою серию видеороликов «Основы домашнего пивоварения»: • Homebrewing Basics Video Series
Приобретайте одежду и другие товары BNB: http://beernbbqbylarry.com/bnb-gear/
ПОЖЕРТВОВАНИЯ - Поддержите мой канал, сделав прямое пожертвование по ссылкам ниже:
PayPal - https://www.paypal.me/BEERNBBQBYLARRY
Patreon - / beernbbqbylarry