Nakagawa x Tadokoro Ginsan Hon-Kasumi 255mm Gyuto | Провал при заточке и подготовка (полный КОШМАР)

Нож Tadokoro Ginsan Hon-Kasumi Gyuto 255 мм: https://cutleryandmore.com/products/t... Характеристики ножа Tadokoro Ginsan Hon-Kasumi Gyuto: — Конструкция клинка: Ковка Сан Май — Основная сталь: Нержавеющая сталь Гинсан (серебро №3) — Твердость: 61-62 HRC — Облицовка: Нержавеющая сталь — Отделка: Хон-Касуми — Гравировка (лицевая сторона): Ручная гравировка «Сделано Макото» — Гравировка (обратная сторона): Круглый логотип Марушин / Серебро №3 — Кромка: Двусторонняя, ровная (50/50) — Рукоятка: Восьмиугольная из стабилизированного клена с черным кольцом — Зазор между ножом и лезвием: Присутствует — Длина клинка (от лезвия до кончика): 10 дюймов (255 мм) — Длина лезвия: 9,5 дюймов (242 мм) — Высота лезвия: 2 дюйма (50 мм) — Длина рукояти: 5,7 дюймов (145 мм) — Общая длина: 16 дюймов (405 мм) — Толщина обуха: 2,8 мм у основания — Вес: 8,1 унции (230 г) Ознакомьтесь с полной коллекцией Tadokoro: https://cutleryandmore.com/collection... Tadokoro x Nakagawa Ginsan Gyuto Главы: 00:00 Разрушенный 00:56 Nakagawa x Tadokoro Hon-Kasumi Ginsan Gyuto 04:11 Не покупайте ЭТОТ нож 14:55 Тест томатов для приготовления пищи 16:17 Долька яблока Тест 18:22 Болгарский перец 20:29 Огурец 26:46 Сладкий картофель 30:11 Проверка края 31:48 Помело 37:14 Лук 42:47 Тосканская дыня 50:17 Креветочные рога 54:22 Лосось