Dari Limbah Kulit Kopi Jadi Pupuk Organik Inovasi Kelompok Tani Dharma Kriya Belantih

Video ini mendokumentasikan pelaksanaan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Universitas Warmadewa bersama Kelompok Tani Dharma Kriya di Desa Belantih, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli. Desa Belantih merupakan sentra tumpangsari kopi–jeruk, namun petani masih menghadapi berbagai tantangan pascapanen dan pengelolaan limbah kulit kopi. Melalui PKM ini, tim melakukan serangkaian kegiatan mulai dari survei lapangan, diskusi kelompok terfokus, penyuluhan, pelatihan teknis, hingga praktek langsung pengolahan limbah kulit kopi menjadi pupuk organik padat dan cair. Petani juga diperkenalkan penerapan Good Agricultural Practices (GAP) dan Good Manufacturing Practices (GMP) untuk meningkatkan mutu dan nilai tambah kopi tumpangsari. Program ini bertujuan meningkatkan kapasitas petani dalam mengelola pascapanen dan limbah, menekan biaya pupuk melalui produksi pupuk organik sendiri, serta mengurangi pencemaran lingkungan di kebun tumpangsari. Selain itu, kegiatan ini mendukung penguatan ekonomi hijau dan penanganan perubahan iklim sebagaimana diarahkan dalam SDGs, khususnya melalui pemanfaatan limbah pertanian sebagai sumber daya baru.