2 яйца и картошка! Я перестал заказывать пиццу, как только начал готовить это 🍕
Quick & Tasty
0:00 / 0:00
2 яйца и картошка! Я перестал заказывать пиццу, как только начал готовить это 🍕
2 128 просмотров · 1 месяц назад
Quick & Tasty
449 подписчиков
2 128 просмотров · 1 месяц назад
Никаких дрожжей, никакой скалки, никакого ожидания подъема теста — просто отварной картофель, превращенный в мягкую, золотистую основу для пиццы! С курицей, грибами и овощами, покрытый расплавленным сыром и нарезанный так же, как настоящая пицца.
🥔 Что вам понадобится: картофель, яйца, курица, грибы, сыр
⏱ Время приготовления: 1 час
👩🍳 Сложность: Легко, специальное оборудование не требуется
Это тот рецепт, который заставит вас забыть о заказе еды на вынос — хрустящая, сырная и полная вкуса в каждом кусочке.
📝 Ингредиенты:
Основа:
🥚 Яйца — 2 шт.
🥔 Картофель — 1 кг (2,2 фунта)
🥛 Молоко — 1 стакан
🌾 Мука — 5 ст. л.
🥄 Разрыхлитель — 0,35 унции
🧂 Соль и черный перец
Начинка:
🧅 Красный лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 1-2 зубчика
🍗 Куриная грудка — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🍄 Грибы — 3,5 унции
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🌿 Укроп — пучок
🧀 Сыр — 5,3–7,1 унции
👨🍳 Способ приготовления: Отварите и разомните картофель, смешайте с молоком, яйцами, мукой и разрыхлителем до однородной массы. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Обжарьте курицу с луком, чесноком, морковью, грибами и болгарским перцем.
Выложите на картофельную основу, посыпьте сыром и запекайте при температуре 175°C (350°F) в течение 25-30 минут до золотистой корочки. Подавайте с чесночно-укропным соусом.
Попробуйте один раз — и ваш вечер пиццы уже никогда не будет прежним!
Подписывайтесь на еженедельные обзоры быстрых блюд и оставляйте комментарии о том, какое сочетание начинок вы хотите увидеть в моем следующем рецепте!
0:00 Введение — подготовка картофеля
1:47 Приготовление начинки для нашей пиццы
7:13 Приготовление картофельной основы для пиццы
10:30 Финальная запекание и дегустация
#рецепткартофеля #картофельнаяпицца #простойрецепт #семейныйрецепт #идеидляужина