10 காடை முட்டையில் காரசாரமான பெப்பர் ரோஸ்ட்! 🤤 Quail Egg Pepper Roast in Tamil | I am Banu
I am Banu
0:00 / 0:00
10 காடை முட்டையில் காரசாரமான பெப்பர் ரோஸ்ட்! 🤤 Quail Egg Pepper Roast in Tamil | I am Banu
46 просмотров · 2 дн. назад
I am Banu
164 подписчика
46 просмотров · 2 дн. назад
Welcome to I am Banu 💕
அன்பான பார்வையாளர்களுக்கு வணக்கம்! ❤️
இன்றைய பதிவில் நாவில் எச்சில் ஊறும் காரசாரமான பாரம்பரிய காடை முட்டை எக் பெப்பர் ரோஸ்ட் (Quail Egg Pepper Roast) வீட்டிலேயே மிக எளிமையாகவும் அசத்தலான சுவையிலும் எப்படி செய்வது என்று பார்க்கப் போகிறோம்.
வாணலியில் மிளகு, சீரகம், சோம்பு, காய்ந்த மிளகாயை வாசம் வரும் வரை வறுத்து, புதிதாக அரைத்த மசாலா விழுதோடு சின்ன வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து எண்ணெய் பிரிந்து வரும் வரை வதக்கிச் செய்யப்படும் இந்த பெப்பர் மசாலா ஊரையே மணக்கும்! சுடச்சுட சப்பாத்தி, பரோட்டா, ரசம் சாதம் மற்றும் சாம்பார் சாதத்தோடு தொட்டுச் சாப்பிட அத்தனை பிரமாதமாக இருக்கும்.
நீங்களும் இந்தச் சுவையான காடை முட்டை பெப்பர் ரோஸ்ட்டை வீட்டில் செய்து பார்த்துவிட்டு உங்கள் கருத்துக்களை கமெண்ட்டில் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் மக்களே!
தேவையான பொருட்கள் (Ingredients):
காடை முட்டை – 10 (வேகவைத்துத் தோல் நீக்கியது)
கடலை எண்ணெய் – 50 கிராம்
பெரிய வெங்காயம் – 3 (பொடியாக நறுக்கியது)
தக்காளி – 2 (நறுக்கியது)
உப்பு – தேவைக்கேற்ப
தண்ணீர் – ½ டம்ளர்
பட்டர் – 1 முதல் 2 டேபிள்ஸ்பூன் (விருப்பப்பட்டால்)
கொத்தமல்லித் தழை – சிறிதளவு
வறுத்து அரைக்க (To Roast & Grind):
மிளகு – 10 கிராம்
சீரகம் – 10 கிராம்
சோம்பு – 10 கிராம்
காய்ந்த மிளகாய் – 3
கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து
📌 வீடியோ பிடித்திருந்தால் Like 👍, Share ❤️, Comment 💬 செய்து நம்முடைய I am Banu சேனலை மறக்காமல் Subscribe 🔔 செய்து ஆதரவு கொடுங்கள்!
#QuailEggPepperRoast #KaadaiMuttaiRoast #QuailEggRecipe #EggPepperRoast #IamBanu #TamilCooking #SideDishForChapathi #SpicyEggFry #VillageCooking #TamilSamayal
#IamBanu #HomemakingTips #CookingVlog #TailoringTips #LifestyleVlog