🌽 एक बार ये Chatpati Sweet Corn बना लो… बाहर की Corn भूल जाओगे! 😋‪@Nasreen_home_kitchen‬#shorts

🌽 एक बार ये Chatpati Sweet Corn बना लो… बाहर की Corn भूल जाओगे! 😋‎⁨@Nasreen_home_kitchen⁩ #shorts 📋 आवश्यक सामग्री (Ingredients) • स्वीट कॉर्न (मक्के के दाने): 1 या 2 कप (उबले हुए या फ्रोजन) • बटर (मक्खन): 1 छोटा चम्मच • बारीक कटा हुआ प्याज: 1 छोटा चम्मच •बारीक कटा हुआ शिमला मिर्च बारीक कटी हरी मिर्च: 1 (स्वादानुसार) • काली मिर्च पाउडर (Black pepper): 2 से 3 पिंच (चुटकी भर) • लहसुन अदरक का पेस्ट : आधा छोटा चम्मच •टोमेटो केचप : एक चम्मच शेजवान चटनी : एक चम्मच • बारीक कटा हुआ हरा धनिया: गार्निश के लिए • नमक: स्वादानुसार • पानी: कॉर्न उबालने के लिए कॉर्न फ्लोर पाउडर जरूरत के अनुसार 👩‍🍳 बनाने की विधि (Line-by-Line Method) 1. पानी उबालें: सबसे पहले एक बर्तन में आधा लीटर पानी गर्म होने के लिए रखें और उसमें थोड़ा सा नमक डालें 2. कॉर्न उबालें: पानी में उबाल आने पर स्वीट कॉर्न के दानों को डालकर 2 से 3 मिनट के लिए अच्छी तरह उबाल लें जब तक वे सॉफ्ट और जूसी न हो जाएं। कॉर्न उबल जाने के बाद गैस बंद कर दें और एक चन्नी में कॉर्न छान ले अब गरम-गरम उबले हुए कॉर्न को एक मिक्सिंग बाउल रखें अब कॉर्न फ्लोर डालें हल्दी पाउडर छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर छोटा चम्मच नमक स्वाद अनुसार अच्छे से मिक्स करें स्वीट कॉर्न में अच्छे से कोट हो जाए छन्नी की मदद से सारा अतिरिक्त छानकर कॉर्न फ्लोर को अलग निकाल लें हल्का पानी चिड़कर कॉर्न फ्लोर को मिक्स करें यह प्रक्रिया दो से तीन बार करें ताकि कॉर्नफ्लोर अच्छे से कोट हो जाए फिर एक फ्राई पैन में तेल गर्म करे कॉर्न को छान ले हल्का ब्राउन होने तक एक पेन में बटर डाले 5 उसके बाद बारीक काटा हुआ प्याज और बारीक कटी हुई शिमला मिर्च लहसुन अदरक का पेस्ट डालें टोमेटो केचप और शेजवान चटनी डालें काली मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालें। बड़ी कटी हुई हरी मिर्च स्वाद अनुसार डालें 1 7. टैंगी फ्लेवर दें 8. अच्छे से मिक्स करें: चम्मच की मदद से सभी सामग्रियों और मसालों को कॉर्न के साथ अच्छी तरह से टॉस या मिक्स कर लें. 9. गार्निश और सर्व करें: आखिरी में बारीक कटा हुआ ताजा हरा धनिया डालकर मिलाएं। आपकी गरमा-गरम स्ट्रीट स्टाइल चटपटी स्वीट कॉर्न चाट बनकर बिल्कुल तैयार है, इसे तुरंत सर्व करें! Agar aapko meri recipe pasand aaye, to video ko LIKE 👍 karein, apne family aur friends ke saath SHARE karein aur aisi hi tasty aur easy recipes dekhne ke liye mere channel Nasreen Home Kitchen ko SUBSCRIBE 🔔 zaroor karein. Aapka pyaar aur support mujhe nayi-nayi recipes banane ke liye motivate karta hai. ❤️ Apna pyaar banaye rakhein aur comment karke zaroor batayein ki aapko meri recipe kaisi lagi. 🥰 Thank You So Much! 🙏❤️ Nasreen Home Kitchen — Ghar Jaisa Swad, Pyaar Ke Saath! 🍲💖