Korean Soy-Pickled Cucumber | 韓国風きゅうりの醤油漬け

This easy Korean soy-pickled cucumber is crunchy, savory, and full of flavor. It’s a simple side dish made with cucumber, onion, chilies, and garlic in a sweet and tangy soy sauce. Enjoy it chilled with rice! 韓国のきゅうり醤油漬け（오이간장장아찌）を簡単に作るレシピ。 きゅうり、玉ねぎ、唐辛子、にんにくを甘酸っぱい醤油ベースの漬け汁に漬け込む、さっぱり食べられる常備菜。 冷やしてご飯と一緒にどうぞ！ 0:00 Intro 0:13 Prep | 下準備 0:28 Pickling Sauce | 漬け汁 1:07 Pickle | 漬ける 2:12 Bap Story Tip ◼️ Ingredients | 材料 Cucumber | きゅうり 700 g Onion | 玉ねぎ　150 g Green chilies | 青唐辛子 24 g Red chilies | 赤唐辛子 20 g Garlic | にんにく 49 g ◼️ Pickling Sauce | 漬け汁 Water | 水　300 ml Soy sauce | 醤油 300 ml Sugar | 砂糖150 g Vinegar | 酢 150 ml Mirin | みりん 50 ml If you enjoyed this recipe, please like this video and subscribe for more easy Korean home cooking recipes! レシピを気に入っていただけたら、高評価とチャンネル登録をお願いします！これからもおうちで手軽に作れる韓国家庭料理をご紹介します！ #Cucumber #KoreanFood #KoreanSideDish #KoreanBanchan #EasyRecipe #SoyPickledCucumber #韓国料理 #きゅうり #きゅうり漬物 #BapStory #KoreanHomeCooking #KoreanRecipe