Участок 12x12 футов, который дает больше урожая, чем четверть акра

На большинстве задних дворов есть небольшой уголок, где выращивается лишь трава. Но при правильной подготовке участок размером 12 на 12 футов может дать гораздо больше урожая, чем можно предположить, исходя из его размеров, потенциально сократив разрыв с гораздо большим традиционным грядочным огородом. Этот документальный фильм исследует, как четыре проверенных метода выращивания можно объединить на удивительно небольшом пространстве. В основе лежит идея отставного инженера-строителя Мела Бартоломью, которого раздражали бесполезные дорожки и слишком большие грядки в обычных садах. Его решение — «Садоводство по квадратным футам» — переорганизовало культуры в соответствии с их фактическими потребностями в пространстве и, как сообщается, сократило количество земли и воды, необходимых для получения сопоставимого урожая. Но эффективное размещение — это только начало. Что показывает этот фильм: ГЛУБОКАЯ ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ Метод «Биоинтенсивного выращивания» Джона Джевонса разрыхляет почву на глубину примерно двух футов, позволяя корням расти вниз, а не конкурировать в неглубоком слое. Опубликованные исследования связывают этот метод со значительно более высокими урожаями и меньшими потребностями в земле и воде. ВЕРТИКАЛЬНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ Шпалеры и А-образные конструкции превращают неиспользуемое пространство в продуктивную зону для выращивания. Фасоль, огурцы, помидоры и даже небольшие дыни могут расти вверх, увеличивая урожайность, улучшая циркуляцию воздуха и снижая риск заболеваний, передающихся через почву. СИСТЕМА «ТРИ СЕСТРЫ» Эта многовековая исконная техника выращивает кукурузу, фасоль и тыкву вместе. Кукуруза поддерживает фасоль, фасоль обеспечивает азот, а тыква затеняет землю, создавая кооперативную систему, в которой каждая культура выполняет более одной функции. ПРОДЛЕНИЕ ВЕТВОГО СЕЗОНА Простой парник, сделанный из переработанной древесины и старого окна, может защитить урожай от низких температур, добавляя ценные недели роста весной и осенью и позволяя проводить больше циклов сбора урожая с одной и той же площади. СОЧЕТА ЧЕТЫРЕХ МЕТОДОВ НА ОДНОМ УЧАСТКЕ Настоящее преимущество заключается в сочетании этих методов. Глубокая почва способствует более сильному росту, вертикальные конструкции освобождают пространство на земле, совместная посадка повышает эффективность, а холодные парники позволяют системе оставаться продуктивной большую часть года. Это не обещание беззаботного изобилия. Интенсивное садоводство требует физического труда, ежедневного внимания, правильной последовательности посадок и нескольких сезонов обучения. Результаты будут варьироваться в зависимости от почвы, солнечного света, климата и стабильности выращивания. Но для семей с ограниченной территорией, растущими ценами на продукты и одним неиспользуемым солнечным уголком этот метод демонстрирует нечто важное: препятствием для производства значительного количества продуктов питания может быть не размер двора, а просто то, как используется это пространство. https://ecofarmingdaily.com/interview... https://kb.wisc.edu/dairynutrient/375... https://ensia.com/features/how-three-... https://www.ambitiousharvest.com/lear... https://www.history.com/articles/thre... https://en.wikipedia.org/wiki/Three_S...) https://extension.umn.edu/yard-and-ga... https://www.uvm.edu/extension/news/co... https://yardandgarden.extension.iasta...