Hankine domáce pagáčiky: Nadýchané a Chrumkavé

Domáce pagáčiky od Hanky V tomto videu Hanka pripraví chutné domáce pagáčiky z lístkového cesta, ktoré sa výborne hodia k bryndzovej nátierke alebo ako malé slané pohostenie pre rodinu a návštevu. Pagáčiky pripravíme jednoducho: lístkové cesto potrieme Erős Pistou, posypeme mletými škvarkami, jemne osolíme, prikryjeme druhým plátom cesta a vykrojíme okrúhle kúsky. Potom ich uložíme na plech, potrieme vajíčkom rozmiešaným s trochou mlieka, posypeme sezamovými semienkami a upečieme dozlatista. K pagáčikom sa výborne hodí domáca bryndzová nátierka, ktorú Hanka pripravila z bryndze, smotany, cibuľky, petržlenovej vňate, maďarskej Erős Pisty a mletej papriky.